Jasa Instalasi Cold Storage di Jakarta

Jasa Instalasi Cold Storage di Jakarta

Lanjutan dari artikel sebelumnya ….

Ruangan di sebuah chilled ini di pakai buat menyimpan suatu bahan makanan yg segarr kayak halnya sayur –sayuran , juga buah -buahan dan pula bahan makanan yg lain nya yg memiliki daya tahan hingga mampu gak lebih dari-pada 60 hari . Suatu Thawing room pula mampu di fungsi kan buat sebuah chilled room ini dgn settingan ke suatu temperature 10 derajat Celcius. Biasa-nya penyimpanan pada suatu bahan ini buat menaikkan suatu temperature pendinginan daripada bahan baku segar sebelom prosedur memasak itu . http://www.kontraktor.solutions/

Suatu Freezer room itu mempunyai suatu kondisi suhu di temperature -15 derajat Celcius ~ -20 derajat Celcius biasa nya juga di gunakan buat menyimpan suatu daging –daging , susu’ , keju’ , dan juga sebagai nya lagi yg memerlukan suatu temperature yang beku. Suatu Blast chiller di pakai buat mendinginkan suatu bahan baku secara kencang sesudah memasak itu selesai . Target buat pencapaian suatu temperature di umum nya yakni 1 derajat Celcius – 4 derajat Celcius. Suatu Blast Freezer di pakai buat mendinginkan suatu bahan baku secara kencang untuk makanan yg beku atau pun olahan . Buat sebuah blast freezer ini ialah suatu pencapaian suhu di umumnya yg di targetkan di temperature -20 derajat Celcius ~ -35 derajat Celcius.

Perlu anda ketahui penggunaan sebuah blast freezer dan juga blast chiller . Tujuan penggunaan nya ialah buat menghindari sebuah kontaminasi dari sebuah bakteri, mempertahankan juga cita rasa makanan supaya tetap terjaga kwalitasnya. Mengurangi juga kadar air dan pula mempertahankan sebuah kadar nutrisi tetap terlindungi. Fungsi ini wajib diketahui buat penyimpanan bahan baku tertera karena jikalau tidak di letakkan terhadap tempat yg sesuai akan menghilangkan kwalitas dari sebuah bahan baku itu ‘sendiri . Sebenar nya fungsi daripada 4 jenis dari sebuah cold storage itu sama saja, yaitu buat menyimpan sebuah produk dengan sangat baik dengan waktu tertera ataupun dengan jangan waktu yg lebih lama lagi buat dijadikan sebuah stock. Buat menyimpan dan juga distribusi produk daripada dalam penyimpanan sebuah cold storage ini wajib SOP sendiri dari sebuah perusahaan itu sendiri dan juga sesuai dengan aktivitas bisnis perusahaan itu sendiri. Perusahaan yg biasanya memakai sebuah cold storage ialah perusahaan yg bergerak didalam bidang industri es , ikan dan juga seafood, daging , buah , sayur , dan juga makanan segar lain nya.